:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9rdmFzaGVuYWphLWthcHVzdGFfbllzc0lNZC5qcGc.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Юлия Габбасова]
Врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Наталья Мотылева в интервью RT рассказала о влиянии ферментированных продуктов на кишечник.
По ее словам, содержащиеся в них пробиотики (живые микроорганизмы) и постбиотики (вещества, образующиеся в процессе их жизнедеятельности) способствуют нормальной работе кишечника. В частности, употребление ферментированных молочных продуктов, таких как кефир или ряженка, может уменьшать выраженность вздутия, боли и чувства тяжести в животе.
«Другие ферментированные продукты, например, кимчи, квашеная капуста, темпе и хлеб на закваске, способны поддерживать разнообразие полезных бактерий кишечника», — отметила Мотылева.
Ранее диетолог Джутова сообщила, что хлеб не всегда приводит к набору веса.
0 просмотров