:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3J5YmEtemFtb3JvemthX2VZbHlKVWUuanBn.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Эльвира Сафина]
Путассу стала самой доступной рыбой в России — ее средняя отпускная цена в июле составила 82 рубля за килограмм, сообщили РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) по результатам исследования торговых предложений.
«Средняя отпускная цена на путассу к началу июля составила 82 рубля за килограмм, что сделало ее самым доступным видом рыбы на российском рынке», — рассказали в ассоциации.
Как следует из рейтинга, вторую строчку заняла тихоокеанская сельдь, цена которой в среднем достигала 93 рублей за килограмм. Замыкает тройку лидеров каспийская тюлька с показателем 95 рублей. Далее в списке расположились черноморская килька (97 рублей) и атлантическая сельдь (110 рублей за килограмм).
Президент ВАРПЭ Герман Зверев, комментируя результаты, отметил существенные изменения в структуре рейтинга за последние три года.
«Первый раз ВАРПЭ провела такое исследование три года назад и с того времени рейтинг серьезно изменился. Только три вида рыбы остались в топ-5, при этом путассу с пятого места поднялась в лидеры, а тихоокеанская сельдь стала еще доступнее. Причина — рост вылова и стабильный спрос на внутреннем рынке», — приводит его слова пресс-служба.
В ассоциации также обратили внимание на изменение статуса атлантической мойвы, которая в прошлый раз входила в пятерку лидеров. Как пояснил господин Зверев, сейчас эта рыба постепенно переходит в разряд премиальной. Ее средняя отпускная цена составляет 330 рублей за килограмм, а все предложения на рынке являются импортными.
«Причина — остановка промысла, из-за отсутствия квоты наши рыбаки уже два года не могут ловить ее», — объяснил президент ВАРПЭ.
Ранее сообщалось о том, что диетологи посоветовали гипертоникам ужинать лососем, шпинатом и бататом.
0 просмотров
